Технолог рыбных деликатесовВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Ставрополь
Требуемый опыт работы:
1–3 года

Умения:

Работа на коптильном оборудовании в качестве технолога по приготовлению рыбной продукции. Засолка рыбы. Сортировка, отбор рыбы для копчения. Консервирование рыбных деликатесов.

Должностные обязанности:

1. Осуществление контроля за соблюдением технологических процессов, оперативное выявление и устранение причин их нарушения.

2. Участие в разработке новых видов продукции, в совершенствовании технологии производства готовой продукции

3. Участие в разработке технической документации производства рыбной продукции (технические условия, технические инструкции, нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, упаковки и рецептуры).

4. Составление первичных документов учета по всем параметрам качества продукции, ведение документальной отчетности по качеству сырья и готовой продукции.

5. Осуществление работ с претензиями по качеству продукции Компании.

6. Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния помещения и оборудования.


Требования:

  • Высшее профильное (технологическое) образование
  • Опытный пользователь ПК
  • Опыт работы технологом на рыбном производстве!
  • ответственность, умение работать в команде, аналитический склад ума, желание работать, стремление создавать новое, желание учиться и развиваться

Условия:

  • Заработная плата по договоренности
  • Работа в Ставропольском крае

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю

Сопроводительное письмо к отклику

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей